庐江 :初秋水乡芡实香 “金果果”拓宽农民增收路
初秋时节,庐江县白湖镇吴渡村厉屯村民组的110亩芡实种植基地迎来丰收季。连片芡塘中,翠绿的芡叶层层铺展,饱满的芡实果藏于叶下,村民们抢抓晴好天气,穿梭其间采收分拣,奏响了一曲水乡秋日丰收的欢歌。
8月17日,记者走进白湖镇吴渡村芡实种植基地,只见连片的水塘里,碧绿的芡叶如伞盖般铺满水面,长势喜人。农户们身着防水衣物,手持专用采摘工具,在芡塘中穿梭自如,割取成熟的果穗、打捞芡实果实,动作高效。刚采摘上岸的芡实果外形饱满、新鲜水灵,带着浓浓的水乡气息。一筐筐鲜果陆续运送上岸,清新水灵、鲜嫩诱人。塘边空地上,村民们围坐在一起分工协作,仔细清理、分拣,剔除残次果,分类整理优质鲜果。一道道工序有条不紊,既保证了上市品质,也提升了产品品相与商品价值,为后续销售打下坚实基础。
“今年天气好、水质优,芡实整体长势良好,果粒大、成色好,品质比往年更好。”种植户厉宝祥欣喜地说,“近几年村里引导我们规模化种植芡实,技术有指导、销路有保障,不用操心销售问题。采收季带动村民在家门口务工,既能照顾家庭,又能稳定增加收入。小小的芡实,真是我们农户的致富果。”
据了解,芡实俗称“鸡头米”,营养价值高、市场口碑好,是白湖镇极具特色的水生经济作物。吴渡村水域资源丰富、水土条件适宜,非常适合芡实生长。近年来,白湖镇立足水乡资源优势,因地制宜引导村民发展芡实特色种养产业,通过科学化管护、规范化种植,持续提升产量和果实品质,将零散种植发展为稳定增收的特色产业。
小小芡实扎根水乡沃土,鼓起了村民的钱袋子。如今,特色芡实产业不仅盘活了村内闲置的低洼水田资源,带动村民就近就业增收,更持续激活了乡村产业活力。下一步,白湖镇将继续做优特色农业产业,延伸产业链条,持续以产业兴旺助力乡村全面振兴,让水乡特色“金果果”释放出更大的富民效益。
记者 金学永 通讯员 行治和
编辑 胡继洪
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